Centre de table -Bruschettas maison et crudités et trempette
-Baluchon de pâté et crevettes pop-corn
-Canapés de fromage et saucisses cocktails
-Roulade saumon fumée et fromages
-Crudités trempette et marinades croquantes
-Assiettes de cuillières st-Jacques gratinés Entrés froides ou chaudes -Salade du chef ou salade césar garnis
-Assiette de pâté et marmelade d'oignons
-Coeur de palmier à la vimaigrette douce
-Feuilleté de champignons sauce au porto
-Manicotti aux fromages, sauce tomate
-Feuilleté Neptune aux 2 saveurs des mers Plats Principaux -Volaille cordon bleu et sa sauce tomate
-Poulet Wellington sur sa sauce paprika -Noisettes de porc sauce parfum à l'érable
-Filet de porc sauce miel et moutarde
-Filet de saumon 6 onces façon meunière
-Steak de veau au vin de miel et raisins
-Médaillons de veau aux pistaches grillés
-Duologie; poulet mariné et porc à l'érable
Spéciaux BBQ Table à salades
Table des accompagnements
BBQ 500 Personnes aux Choix
Les Desserts -Gâteau irréssitible du pâtissier -Gâteau St-honoré et ses coulis fruité
-Gâteau Poire Williams et coulis et fleurs
-Choux farçi et chocolat à la menthe -Banane au grandmarnier et chocolat
-Crêpe Suzette au caramel chaud -Fondant au chocolat, crème anglaise
-Entrecôte cuit a point !
-Blanc de volaille BBQ
-Saumon en papillotte.
et
Table d'accompagnement
Référez-nous
Commande
Écrivez-nous
Un chef chez vous- Tous droits réservés.2003- réviser- 23/06/08 - SitemapSPRL