Un chef chez vous - Menus - Menu Banquet Gastronomique - 2er Service

Variétés d'entrées chaudes pour débuter votre menu banquet gastronomique

Les entrées chaudes fondantes en bouche !
	Feuilleté de crevettes et pétoncles à l'aneth et citron
	Balulchon d'escargots aux poivrons sur coulis de tomate
	Asperges fondantes étoilé sur sauce hollandaise
	Champignons farcis de pâté foie et gratiné au fromage suisse
	Fondu parmesan sur sa sauce citronnelle et limette
	Feuilleté aux trois champignons, sauce velouté au porto

Les entrées chaudes, potages, crèmes, soupes
	Crème de poireaux, poires, miel et parfum de basilic frais
	Potage aux panais, carottes, gingembre, zestes d'orange
	Velouté de volaille et julienne croquantes et colorés
	Crème de brocoli et légumes verts, aux fines herbes
	Soupe a d'oignons et champignons au vin blanc
	Velouté de légumes parfait pour tous les âges.

	Poursuivre votre menu Banquet 5 services